在高考选专业时，日语并不是适合所有专业的最佳选择。

首先，如果你对外语学习并不感兴趣，那么选择日语作为专业可能会带来一系列的挑战。学习一门外语需要很大的耐心和努力，并且要持续学习多年才能够真正掌握。如果你缺乏对日语学习的动力和兴趣，那么长期坚持学习会变得非常困难。

其次，日语作为一门语言相对独特，它的应用领域相对较窄。如果你想成为一名外交官、翻译或者在国际贸易领域工作，那么学习日语可能会给你带来一定的优势。然而，在其他领域，如科学、技术、工程和数学等方面，日语的应用价值相对较低。

此外，就业市场也是需要考虑的一个因素。尽管日本在经济和科技方面有很高的竞争力，但是与其他流行语言（如英语、汉语和西班牙语）相比，日语的全球使用范围相对较小。这意味着，在找工作时，如果你只懂日语，可能会面临一些限制和竞争压力。

最后，学习日语可能需要较长时间才能达到较高的水平。相比于某些其他外语，日语的语法和写作系统相对复杂。因此，如果你想在高考后尽快就业或继续深造，而不是将大部分时间用于日语学习，那么选择其他专业可能会更符合你的需求。